خيوط الكنافة فدارك وجديهم وحتافظي بيهم

 

بطريقة جد جميلة, من اليوم مغاديش يخطاوك خيوط الكنافة فدارك وجديهم وحتافظي بيهم فثلاجة واراك لشهيوات

مكونات العجين:

كوبين من الدقيق الابيض او الفورص ما يعادل 240 غرام

كوب من النشا او مايزينا ما يعادل 120 غرام

نصف كاس من زيت نباتية ما يعادل 60 مل

رشة ملح

ملعقة كبيرة من حليب بوردة (اختياري)

كوبين وربع ماء (القياس بنفس الكوب باش عبرنا الدقيق والنشا والزيت)

الحشوة اختيارية