فطائر بدون فرن لشرب الشاي في دقائق

 

جديد !!! بنصف كأس حليب و بيضة واحدة فقط أروع فطائر بدون فرن لشرب الشاي في دقائق 🥰🥰

المقادير 

300 غ من الدقيق 

75غ من الحليب الدافئ

2معالق كبار من الزبدة 

ملعقة كبيرة من خميرة الفورية 

15غ فاني 

بيضة 

معلقة كبيرة السكر 

رشة ملح 

شكولاته للذهن 

الطريقة:

في إناء نضع الدقيق سكر فاني ملح ونخلط جيدا نضيف الخميرة الفورية والحليب ونجمع العجين ثم نضيف الزبدة ونجمع العجين حتى نحصل على عجين رخو نحتفظ به جانبا ثم نأخد جيب حلواني نضع فيه شكولاته الذهن ونأخد العجين نبسطه فوق السطح باستعمال المدلك ونقطعه إلى مستطيلات متساوية نضع فيها شكولاته الذهن  ونجمعها كي لا تخرج شكولاته نعمل شرائط في الجانب ونطويها لكي تعطينا ذلك الشكل الذي في الصورة نتركهم يختمرو ويتضاعف حجمهم  ونقليهم في الزيت ونزينها بالقليل من السكر الخشن ونقدمهم بالصحة والعافية