هليلات بدون حشو

المكوّنات

250 غ زبدة طرية

1/2 كأس سكر ناعم

2 بيض

م ص فانيليا

قرصة ملح

م ك زبدة الفول السوداني

كاس كاوكاو محمص و مرحي

1/2 كأس نوادكوكو محمص

م ك حلوة الترك

التزيين

مربى المشمش

كاوكاو أو قوفريط

شكولاطة سوداء و بيضاء

الخطوات

250 غ مرغرين نزيد عليها نصف كاس سكر غلاص نضربهم بالباتور حتى يبياضو، نضيف زوج حبات بيض تدريجيا و انا نخلط بالباتور، نزيد مغيرفه صغيره لافاني و نخلط، و قرصه تاع ةلملح، م ك تاع زبدة الفول السوداني و نكمل نخلط، نضيف نصف كاس كاوكاو محمص و مرحي رقيق، و نصف كاس نواد كوكو محمصة و نكمل نخلط بالباتور و نزيد م ك حلوة الترك و نكمل نخلط بالباتور حتى ينساجمو

نضيف المكونات الجافه، نضيف نصف كاس مايزينه، و م ص خميرة الحلوة، و نضيف الفرينه بشوين لازم تكون العجينه طريه بصح متلصقش... نغلفها بالبابي فيلم نخليها ترتاح 20 دق.. نقسم لعجينه نوزن 25 غ... ندير لحرابش كامل فالوسط بومبي و الطراف رقاق.... مبعد نشكلهم و نطيبهم 180 حوالي 10 دقائق نخرجهم