سمك السردين معمر ومحمر في الفرن

 

سمك السردين معمر ومحمر في الفرن صحي و بحشوة بسيطة و لذيذة

المقادير:
01 كيلو سمك السردين
ربع كأس زيت الزيتون
عصير حامضة واحدة

التوابل :
كركم – كمون – فلفل أسود -فلفل أحمر – زنجبيل
ملح
قزبر حبوب مطحون
03 ملاعق كبيرة قزبرة + معدنوس
01 حبة بطاطس محكوكة
01 حبة بصل محكوكة
03 فصوص ثوم مفرومة
القليل من دقيق القمح (الفينو)

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط