بسكوي لشرب الشاي بأبسط المقادير

 بسكوي لشرب الشاي بأبسط المقادير

المكوّنات

 عدة اشخاص

"مقادير البسكوي"

بيضة

125 غ زبدة

1/2 كأس سكر/60غ

1/2 كأس زيت/70مل

1/2 كأس نشا/60غ

ملعقة.ك من شكلاط بودرة حلو

كيس فاني/قليل من ملح

حبوب الشكلاطة

كيس من خميرة حلويات/8غ

5 كؤوس الا ربع دقيق/ تقريبا 500غ

الخطوات

في إناء نضع المكونات الزبدة وسكر وصفاتي نخلطهم بشكل جيد ثم البيض والزيت والملح والنشا والشكلاط بودرة ثم نبدأ بإضافة الدقيق ثم الخميرة وشكلاطة حبيبات العجينة تكون بقوم رطب جدا ولين

نشكل العجين اما بالطبع (المرشم) او كويرات كما موضح في الصور

بعد تشكيل كمية الحلوة ندخلها الفرن على حرارة متوسطة مشعول من اسفل حتى تبدأ طيب من اسفل ثم نحمرها من الوجه

وهذا شكل النهائي للبسكوي

رائع هش مرمل لذيذ جدا سيعشقونه الصغار قبل الكبار