كبدة الدجاج مشرملة
المكوّنات
كبدة ديال الدجاج حسب ما وفرتيه
الكزبرة والمعدنوس (بقدونس)
الثوم
الملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة الكمون
الفلفل احمر حلو
الزيت
الخل
الخطوات
نسلق الكبد و نصفيه من الماء
نضعه في مقالات و نظيف كل التوابل المذكورة أعلاه مع الزيت و نترك الخل في آخر مرحلة
نخليوها تشحر مزيان حتى توقف نظيفو القليل من الخل او نقدموها بالصحة والراحة
.jpg)
0 تعليقات