كيكة غير بيضة وحدة كتجي معلكة

 

جديد‼كيكة غير بيضة وحدة الهبال صافي كتجي معلكة رطبة مكذوب بالفم

المقادير 

لتحضير الكراميل 

100غ من السكر الخشن 

20غ من الزبدة 

رشة ملح

2حبات موز 

لتحضير الكيك:

بيضة 

رشة ملح 

50 غ من السكر

 60ملل من الزيت 

150ملل من الحليب

 220 غ من الدقيق 

7.5 غ سكر فاني 

12غ من خميرة الحلويات 

لوز إيفيلي 

سكر ناعم 

الطريقة 

في مقلاة فوق نضع السكر ونتركه حتى يذوب تماما ويصبح ذهبي نضيف له الزبدة ونحرك جيدا ثم نصبه في مول الكيك ونقطع موزتين إلى نصف نضعهم فوق الكراميل ونحتفظ بها جانبا 

في إناء نضع بيضة، رشة ملح، السكر ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت الحليب فاني ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونخلط جيدا نسكبه فوق الموز والكراميل نأخد صينية الفرن مملؤة بالماء ونضع فيها الكيك ندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونزينها باللوز إيفيلي والقليل من السكر الناعم