كيكة البيضة واحدة وستة ملاعق

 

كيكة البيضة واحدة وستة ملاعق 😯اشمنلك ياتعليكة وشمنلك ياقرمشة من الاخر كتهببلللل

المقادير 

بيضة واحدة 

6 معالق كبار من السكر الخشن (120غ)

6معالق من الزيت(70ملل)

6معالق من الحليب(70ملل)

كيس سكر فانيلا 

رشة ملح 

6معالق من الدقيق الأبيض( 120غ)

ملعقتين متوسطتين من الكاكاو الخام( 20غ )

ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (7غ)

كريمة الشوكولاته:

نصف كأس من السكر الخشن 

نصف كأس من الزيت 

نصف كأس من الحليب 

نصف كأس من بودرة الكاكاو الخام 

طبقة الكراميل:

100غ من الكاكاو(الفول السوداني)

كأس إلا ربع من السكر (150غ)

ملعقة كبيرة من الزبدة( 30غ)

علبة الزبادي(ياغورت 125غ)

الطريقة:

في إناء نضع بيضة، السكر،فاني ونخلط جيدا نضيف الزيت الحليب الملح ونخلط ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات وبودرة الكاكاو ونخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في صينية للفرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن حتى تنضج في هذه الأثناء نحضر كريمة الشوكولاته في خلاط كهربائي جميع العناصر ونخلط جيدا حتى نحصل على كريمة عاقدة نحتفظ بها جانبا 

نأخد مقلاة فوق نار هادئة نضع فيها السكر الخشن ونتركه حتى يذوب تماما ثم نضيف له الزبدة ونحرك حتى تمتزج ثم نضيف الياغورت بالتدريج ونخلط  نزيله فوق النار ونضيف الفلفل السوداني مهروش 

نخرج الكيك من الفرن نسقيها حسب الرغبه بالحليب مع الكاكاو أو بالقهوة سريعة الذوبان ونبسط فوقها كريمة الشوكولاته ومن بعد نضع طبقة الكراميل ونزينها بخطوط من الشوكولاته والقليل من الفلفل السوداني