تشورو بدون خميرة ولا اختمار

 

أحسن من تشورو ! بدون خميرة ولا اختمار ألذ وأسرع مايمكن لك تحضري للكوتي غير بيضة وحدة بدون عجن/خرينكو

المقادير 

220ملل ماء 

120 غ من الدقيق الأبيض 

2معالق كبار من السكر الخشن 

40غ من الزبدة

فانيلا 

رشة ملح 

بيضة واحدة بحجم صغير جدآ 

التزيين إختياري حسب الذوق 

الطريقة 

في وعاء نضع الماء، الزبدة، السكر، فاني،الملح ونخلط ثم نضعه فوق النار هادئة حتى الغليان نحركه جيدا ثم نضيف الدقيق ونستمر في التحريك حتى نحصل على عجين متماسك نزيله من فوق النار ونضيف بيضة ونحرك جيدا حتى نحصل على عجين رطب وغير لاصق في الأيدي نشكل حرابل من العجين ونشبكه على  شكل الذي لذينا في الصورة نقليها في الزيت ونزينها حسب الرغبه بالشكولاته أو السكر بودر ونقدمها بالصحة والعافية