حرشة بالحليب سريعة في 10 دقائق

 

طريقة عمل حرشة بالحليب سريعة في 10 دقائق بدون فرن لضيوف الغفلة

المقادير
3 كأس سميد ناعم
½ كأس سكر
1 كأس حليب سائل
¼ كأس زيت نباتي
1 ملعقة طعام زبدة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

 

طريقة التحضير
في وعاء نضع الفانيليا ونضيف رشة الملح ثم السكر .
نضيف كأس الحليب والزيت والزبدة بعد تذويبها .
نخلط المكونات حتى تمتزج تماماً ثم نضيف البيكنغ باودر .
نضيف السميد بالتدريج ونخلط المكونات بشكل جيد .
نترك العجينة ترتاح لمدة عشر دقائق .
نقسم العجينة إلى كرات ونرصها قليلاً ليصبح شكلها كالقرص ونغمر كل قرص بطبقة من السميد الناعم .
نرتب الأقراص في المقلاة بعد دهنها بالزيت و نضعها على نار هادئة حتى تكتسب الأقراص لوناً ذهبياً وتتشقق وبذلك تصبح الحريشات جاهزة للتقديم .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.