نقدم لك سيدتي طريقة عمل تشيز كيك اللوتس الباردة خفيف بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها واستمتعي بمذاقها مع الاقارب والاصدقاء.
مكونات الطبقة الأولى
باكيت كبيرة من بسكويت اللوتس
ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس
100 غرام من الزبدة المذابة
طريقة عمل الطبقة الأولى
في خلاط كهربائي نفرم بسكويت اللوتس لجعله ناعم للغاية, بعدها نضيفه في وعاء ونضيف ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس و الزبدة المذابة, ونمزج الكل حتى يصبح متجانس للغاية.
نسكب المزيج في قالب متحرك يفتح من الجوانب, ونحاول الضغط على المزيج حتى يصبح متساوي الطبقة.
مكونات الطبقة الثانية
225 غرام جبن كريمي
150 مل من الحليب
100 غرام من السكر
عصير ليمونة حامضة
علبة من الكريمة الطرية
طريقة عمل الطبقة الثانية
في وعاء نضيف الجبن والسكر والحليب وعصير الليمونة الحامضة, بواسطة الطراب الكهربائي نمزج الكل جيداً, ثم بعدها نضيف الكريمة ونعيد الخفق حتى يتضاعف حجم الكريمة.
نضعها على طبقة الأولى, ونحاول فردها جيداً حتى تصبح متساوية, ندخلها المجمد مدة 6 ساعات. بعد إخراجها نخرجها من القالب.
مكونات الطبقة الأخيرة
كوب من زبدة اللوتس
فتات من بسكويت اللوتس
طريقة عمل الطبقة الأخيرة
نضع الكوب في المكرويف مدة دقيقتين حتى يذوب تماماً, بعدها نسكبه على الطبقة الثالثة بعد أن تجمدة ونحاول فردها جيداً حتى تغطي كل الجوانب , نزينها بفتات البسكويت وفي الوسط بحبتين من بسكويت اللوتس.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
.jpg)
0 تعليقات