مطبخ

رولي بشكل جديد

مقادير و طريقة تحضير رولي بشكل جديد

مقادير رولي بشكل جديد
5 حبات بيض
كاس سكر
كاس زيت
كاس مايزينة
رشة ملح
فاني
2 حلوة خميرة
فرينة حسب الحاجة
كاكاو
للتزيين
2 صفار بيض
4 ملاعق حليب
شرائح اللوز
طريقة تحضير رولي بشكل جديد
نطرب حبات البيض مع السكر جيدا حتى نحصل على لون فاتح
نضيف الزيت و المايزينة و رشة الملح
نخلط ثم نضيف الخميرة و الدقيق
ناخذ الربع من كمية العجين ونضيف لها الكاكاو

فوق ورق بلاستيكي نبسط كورتين من العجين الابيض و واحدة من عجينة الكاكاو بحيث تكون هي في الوسط و نلفهم
ثم نضع الحرابل في صينية مدهونة بالزيت وندهنهم بالبيض ممزوج بالحليب ثم نرش رقائق اللوز
ثم ندخلهم للفرن بعدما يتحمر نخرجه ونقطعه مباشرة وهو ساخن
و شكرا لام رباب على الوصفة

مقالات ذات صلة