مطبخ

مملحات بافكار جديدة

مملحات لشهيوات رمضان من الاخت سعاد الخو لها كل الشكر
مقادير و طريقة تحضير مملحات بافكار جديدة

مملحات بطريقة جديدة

مقادير و طريقة تحضير مملحات بافكار جديدة
مقادير العجين
250غ طحين
125غ زبدة لينة
بيضة
قليل من الملح
نعجن العجين و نتركها ترتاح في الثلاجة
و الحشوة تبقى اختيارية على حسب الموجود
نبسط العجين و نقطعها كما تبين الصورة
 هنا قطعت بمقطع مربع ثم نضع الحشوة في الوسط ونغطي بمربع اخر بعدما نفتحه اربع فتحات

هنا على شكل شوصون

المهم على حسب المقاطع الموجودة و ندهن باصفرالبيض و نرش بالبافواو السمسم و ندخلهم للفرن

و بالف صحة

مقالات ذات صلة