أكلات اللحوم

صينية اللحم بالخضار

حضري من موقعي.نت صينية اللحم بالخضار الشهي، وجبة متكاملة سهلة وسريعة تحتوي على اللحم والخضار. تعلمي طريقة عملها وشاركينا رأيك!

طريقة عمل صينية اللحم بالخضار

المقادير

اللحم : 600 غراماً (مقطع مكعبات)
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
الجزر : 3 حبات (مقطع مكعبات)
عصير طماطم : 3 اكواب
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
بودرة البصل : ملعقة صغيرة
سبع بهارات : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

في صينية فرن، ضعي اللحم، البطاطس، الجزر، زيت الزيتون والبصل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة، السبع بهارات والقرفة.
قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي عصير الطماطم.
غطي الصينية بواسطة ورق قصدير.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج اللحم.
أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة