مطبخ

بتي فور

بتي فور
سهل و اقتصادي جدا و بمكونات بسيطةجديد بتي فور
سهل و اقتصادي جدا و بمكونات بسيطة
مقادير عجين بتي فور
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
6 ملاعق كبيرة سكر ناعم غير مملوءة
بيضة
4 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة صغيرة غير مملوءة خميرة حلوى
رشة فاني
طحين
طريقة تحضيرعجين بتي فور
نخلط جيدا السكر الناعم مع الزبدة
3
نضيف حبة البيض ونمزج جيدا
4
نضيف النشا ورشة الفاني والخميرة ونجمع الخليط بالطحين حتى نحصل على عجين طري متجانس وسهل التكوير
5
نكور كريات صغيرة ونضغط عليها بالشوكة كما في الصورة
ندخلها لفرن ساخن على 180 درجة حتى تنضج
6
عندما تبرد نلصق كل قطعتين مع بعض بالنوتيلا او المربى حسب الرغبة
وبالف صحة
7