معجنات ومورقات

كريب مالح مقرمش بصدر الدجاج وصلصة الجبن

طريقة عمل وصفة كريب مالح بطريقة خطييرة حشوة لذيذة وقرمشة لا تقاوم كلشي غادي يشكرك عليه يهبببل

المقادير:
لتحضير 20 وحدة:

للكريب:
800 ملل حليب
4 بيضات
2 قطع جبن مثلث
ن.م.ص.ملح
فلفل اسود
4 ملاعق كبيرة زيت
400 غ دقيق
ثوم بودرة

للحشوة:
2 حبات بصل
2 حبات فلفل
2 ملاعق زيت
500 غ صدر ديك رومي
500 غ كفتة ديك رومي
ملح+فلفل اسود +فلفل احمر+كركم+ثوم بودرة
لتحضير صلصة الجبن:
م.ك.زبدة
م.ك.دقيق
كأس ونصف حليب
فلفل اسود
جبن

المرافقات:
جبن الساندويش

للقرمشة:
بيض
شابلير

الطريقة
نمزج المكونات السائلة نطهو الكريب ثم نحضر الحشوة والصلصة بعدما نحشو الكريب نلفه ونمرره في البيض الشابلير ويقلى في الزيت..

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.

مقالات ذات صلة